طراحی وب سایت

... عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه با صرفه جویی در مصرف نان بعد از هدفمندی یارانه ها، مصرف گندم کشور حدود 4 میلیون تن کاهش داشته است، گفت: با این میزان صرفه جویی ایران عضو باشگاه صادرکنندگان گندم خواهد شد ... حمد مهدی افشاری عنوان کرد: هدفمند سازی یارانه ها در صرفه جویی مصرف نان و افزایش کیفیت پخت موثر بوده و انتظار می رود تا با استفاده از افراد متخصص در خبازی ها و آموزش آنها، صرفه جویی در این بخش افزایش یابد ... نماینده داراب و زرین شهر تصریح کرد: آمارها نشان می دهد که در طول یک سال اجرای قانون هدفمندی یارانه ها حدود 4 میلیون تن در مصرف گندم و آرد صرفه جویی خواهد شد ... وی افزود: این میزان صرفه جویی در مصرف نان نشان می دهد تا قبل از اجرای قانون هدفمندی 30 تا 40 درصد از نان تولید شده، اضافه بود و در نهایت به علت اسراف از نان خشکی ها و دامداری ها سر در می آورد ... این عضو کیمسیون کشاورزی مجلس با اشاره به اینکه هم اکنون کشور از لحاظ تولید گندم کاملا به خودکفایی رسیده است، گفت: نه تنها در تولید گندم خودکفا هستیم بلکه به واسطه حذف یارانه نان و صرفه جویی در مصرف گندم، امکان صادرات گسترده آن را نیز به دست آورده ایم ... افشاری افزود: با توجه به خودکفایی در تولید گندم و این میزان صرفه جویی، ایران دیگر می تواند به باشگاه صادر کنندگان گندم بپیوندد تا علاوه بر تامین نیازهای داخلی ، افزایش صادرات غیر نفتی کشور نیز را موجب شود ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 1   شهریور   1390    شاخه : اقتصادی

... عضو کمیسیون کشاورزی مجلس با پیش بینی این که با حذف یارانه نان سالانه چهار میلیون تن گندم در کشور صرفه جویی می شود، از امکان ورود ایران به جمع صادرکنندگان گندم خبر داد ... وی همچنین افزود: افزایش قیمت نان در بلندمدت خواسته یا ناخواسته نوع نگاه مردم و نانوایان به نان و مصرف نان را تغییر می دهد، ازهمین رو هر چه مردم حساسیت بیشتری در قبال کیفیت نان از خود نشان دهند، افزایش کیفیت نان سریع تر اتفاق می افتد و موجب می شود تا نانوایی ها زودتر در فرآیند رقابت برای عرضه نان باکیفیت تر وارد شوند ... صرفه جویی 4 میلیون تن گندم پس از هدفمندی یارانه هاعضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس از صرفه جویی 4 میلیون تن گندم پس از حذف یارانه آرد خبر داد و گفت: آمارها نشان می دهد که در طول یک سال اجرای قانون هدفمندی حدود 4 میلیون تن در مصرف گندم و آرد صرفه جویی خواهد شد ... وی تصریح کرد: این میزان صرفه جویی در مصرف نان به معنای این است که تا قبل از اجرای قانون هدفمندی 30 تا 40 درصد از نانی که تولید می شد، اضافه بود و در نهایت به علت اسرافی که صورت می گرفت این حجم از نان تولیدی در کشور از نان خشکی ها و دامداری ها سر در می آورد ... حذف یارانه نان و امکان صادرات 4 میلیون تن گندم در سالنماینده مردم فریدن و فریدونشهر در مجلس با تأکید بر این که هم اکنون کشور از لحاظ تولید گندم کاملا به خودکفایی رسیده است، گفت: نه تنها در تولید گندم خودکفا هستیم بلکه به واسطه حذف یارانه نان و صرفه جویی در مصرف گندم، امکان صادرات گسترده آن را نیز به دست آورده ایم ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 15   مرداد   1390    شاخه : اقتصادی

... معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه با اجرای هدفمندی یارانه های 2 میلیون تن مصرف گندم کاهش یافته و 5 میلیون تن هم گندم از سال گذشته باقیمانده است گفت: امسال به رغم خشکسالی پاییز با تولید 13 ... 5 میلیون تن گندم خودکفایی را تکرار می کنیم ... مجید خلیلی خشنود در نشست خبری در جمع خبرنگاران گفت: به رغم خشکسالی پاییز سال 89 که در 30 سال گذشته بی سابقه بود به محصولات دیم خسارت جدی وارد و در محصولات آبی نیز کشاورزان مجبور به برگرداندن زراعت گندم شدند ... 5 میلیون تن گندم و کاهش دو میلیون تنی مصرف معاون تولیدات گیاهی گفت: اما بارندگی های بهاره تا حدود زیادی این خلاء را جبران کرد و امسال حدود 13 الی 13 ... 5 میلیون تن گندم برداشت می شود و با توجه به اعلام شرکت بازرگانی دولتی به نیاز 9 ... 5 میلیون تنی مصرف گندم کشور امسال نیز به تولید پایدار خواهیم رسید ... معاون وزیر جهاد کشاورزی افزود: طی سنوات گذشته با خرید 11 میلیون و 200 الی 11 میلیون و 500 هزار تن، خودکفایی در گندم اعلام می شد، اما با اجرای هدفمندی یارانه ها میزان مصرف گندم با 2 میلیون تن کاهش به 9 ... خشنود با اعلام اینکه شرکت بازرگانی دولتی خرید گندم تضمینی را بدون هماهنگی با وزارت جهاد انجام می دهد، گفت: این موضوع مورد اعتراض کشاورزان، وزارت جهاد و کمیسیون کشاورزی مجلس است که این رویه باید تغییر کند ادامه ...
   منبع : خبرگزاري فارس     تاریخ : 13   تیر   1390    شاخه : اقتصادی

... مصرف گندم کامل برای متابولیسم طبیعی و سالم مفید است، به طوری که مطالعات نشان داده است از سرطان کولون و سرطان سینه در بزرگ سالان و از آسم و خطرات بیماری های قلبی در کودکان جلوگیری می کند ... از متداول ترین مواد غذایی که در روز می خوریم گندم است، معمولا فراموش می کنیم نانی که می خوریم، بیسکوئیت یا کیکی که در میان وعده ها استفاده می کنیم و حتی ماده پایه ی بسیاری از مواد غذایی که ظاهرا ماهیت نشاسته ای ندارند نیز از گندم و آرد آن استفاده می شود ... گندم گیاهی است مقوی، سرشار از ویتامین های گروه ب و غنی از یکسری مواد معدنی ... دانه گندم: تخمی است که گیاه گندم از آن می روید و از سه قسمت تشکیل شده که در هنگام فرایند تولید آرد و آسیاب کردن جدا می شوند ... اندوسپورم: قسمت داخلی گندم است که83درصد وزن دانه می باشد و اصلی آرد گندم است و بیشترین مقدار پروتئین، کربوهیدرات، آهن و ویتامین های گروه ب خصوصا ب 1، ب 2، ب 3، اسیدفولیک را دارد ... سبوس: حدود چهارده و نیم در صد وزن دانه گندم را تشکیل می دهد ... در آرد کامل گندم موجود است و به تنهایی نیز خریداری می شود ... انواع آرد گندم* آرد گندم غنی شده معمولا حاوی چهار نوع اصلی از گروه ویتامین های ب (ب 1، ب 2، ب 3 و اسیدفولیک) می باشد که به مقدار معینی از آرد گندم کامل، به میزانی که به طور طبیعی در گندم موجود است، اضافه می شود ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 13   تیر   1390    شاخه : حبوبات و غلات

... وزیر بازرگانی از صرفه جویی قابل توجه در مصرف گندم و آرد پس از اجرای قانون هدفمندی یارانه ها خبر داد و گفت: در ماه های اخیر 31 درصد در مصرف گندم و 20 درصد در فروش آرد صرفه جویی شده است ... دکتر مهدی غضنفری با بیان اینکه در ماه های گذشته، میزان ضایعات نان در استان تهران نسبت به سال گذشته حدود 20 درصد کاهش یافته است، از کاهش 31 درصدی مصرف گندم در دو ماه پایانی سال 89 خبر داد ... وی همچنین گفت: در حالی که طی ماه های اخیر فروش آرد توسط کارخانجات و مصرف آن در نانوایی ها حدود 20 درصد کاهش داشته اما میزان مصرف نان خانوارها تغییری نکرده که این امر نشاندهنده کاهش ضایعات و اصلاح مصرف نان است ... وزیر بازرگانی با استناد به مطالعات صورت گرفته در مرکز پژوهش های غلات اظهار داشت: در ایجاد پدیده ضایعات نان، مصرف کنندگان 20 درصد، نانوایان 30 درصد و آرد مصرفی حدود 50 درصد موثر هستند ... وی گفت: کیفیت پایین گندم و آرد تولیدی، پخت نامرغوب نان، مهارت پایین بخشی از فعالان در واحدهای نانوایی، نگهداری و خرید بیش از نیاز و نگهداری نامناسب توسط مصرف کنندگان، از جمله عوامل موثر در میزان ضایعات این کالا در کشور است ... وزیر بازرگانی افزود: در حوزه مصرف کنندگان نیز عواملی چون نرخ نان، علاقه مردم به مصرف نان تازه، آگاهی پایین از نحوه انتقال و نگهداری نان، در ایجاد ضایعات نقش اساسی دارند ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 23   خرداد   1390    شاخه : اقتصادی